Name: 比吃肉還過癮的香辣吮指杏鮑菇條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鮑菇 600g; 辣椒粉 20g; 白芝麻 20g; 鹽 10g; 孜然粉 10g; 孜然粒 適量; 白砂糖 適量

比吃肉還過癮的香辣吮指杏鮑菇條

6.3萬熱度 21 收藏

bachelor-m

關注

準備時間：10min

製作時間：10min

難度：★

份量：2人份

適用場合：午餐晚餐便當朋友聚會零食

食材

杏鮑菇 600g

辣椒粉 20g

白芝麻 20g

鹽 10g

孜然粉 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

杏鮑菇洗淨切成長方條
步驟 2/3

放入油鍋煎至金黃，撈出瀝乾油份，盛盤小貼士:如果怕油煎麻煩，可以先加入少量油拌勻杏鮑菇，再用烤箱烤，但是口感會比較幹。
步驟 3/3

炒料：先放入辣椒粉、白芝麻烘乾，再加入鹽、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均勻,盛出撒在杏鮑菇上。

小貼士

如果怕油煎麻煩，可以先加入少量油拌勻杏鮑菇，再用烤箱烤，但是口感會比較幹。

釋出於 2018-12-30

193

寫評論