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比吃肉還過癮的香辣吮指杏鮑菇條
6.3萬 熱度
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bachelor-m
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準備時間:10min
製作時間:10min
難度:★
份量:2人份
適用場合: 午餐 晚餐 便當 朋友聚會 零食
食材
杏鮑菇
600g
辣椒粉
20g
白芝麻
20g
鹽
10g
孜然粉
10g
孜然粒
適量
白砂糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
杏鮑菇洗淨切成長方條
步驟 2/3
放入油鍋煎至金黃,撈出瀝乾油份,盛盤小貼士:如果怕油煎麻煩,可以先加入少量油拌勻杏鮑菇,再用烤箱烤,但是口感會比較幹。
步驟 3/3
炒料:先放入辣椒粉、白芝麻烘乾,再加入鹽、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均勻,盛出撒在杏鮑菇上。
小貼士
如果怕油煎麻煩,可以先加入少量油拌勻杏鮑菇,再用烤箱烤,但是口感會比較幹。
釋出於 2018-12-30
193
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