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比吃肉還過癮的香辣吮指杏鮑菇條
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準備時間:10min

製作時間:10min

難度:★

份量:2人份

適用場合: 午餐 晚餐 便當 朋友聚會 零食

食材
杏鮑菇 600g
辣椒粉 20g
白芝麻 20g
10g
孜然粉 10g
孜然粒 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    杏鮑菇洗淨切成長方條
  • 步驟 2/3
    放入油鍋煎至金黃,撈出瀝乾油份,盛盤小貼士:如果怕油煎麻煩,可以先加入少量油拌勻杏鮑菇,再用烤箱烤,但是口感會比較幹。
  • 步驟 3/3
    炒料:先放入辣椒粉、白芝麻烘乾,再加入鹽、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均勻,盛出撒在杏鮑菇上。
小貼士

如果怕油煎麻煩,可以先加入少量油拌勻杏鮑菇,再用烤箱烤,但是口感會比較幹。

釋出於 2018-12-30
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