香辣吮指蟹 - 香辣吮指蟹的做法,香辣吮指蟹怎麼做好吃,香辣吮指蟹的家常做法 - 京細菜譜

香辣吮指蟹

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純青smuggle

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今天哥哥買回來好多螃蟹，母的讓我做成清蒸的了，剩下的公的我想做個香辣蟹。做出的蟹子果然夠香夠辣，我跟哥哥越吃越辣，越辣越吃，怎一個爽子了得呀。好吃的不得了，香辣吮指，唇齒留香呀。寶兒今天好胃口的吃下一整個饅頭呢！

時間:10分鐘內

烹飪步驟

步驟 1/9

螃蟹用毛刷清洗乾淨。
步驟 2/9

清洗乾淨的螃蟹，肢解一下。
步驟 3/9

肢解好的螃蟹，淋入少許白酒。
步驟 4/9

青椒切條備用。
步驟 5/9

蒜瓣拍碎備用。
步驟 6/9

鍋中放少許油，下蒜瓣爆香，加入甜麵醬適量，豆瓣醬適量炒香。
步驟 7/9

下螃蟹，翻炒。
步驟 8/9

螃蟹半熟時，下青椒翻炒，最後淋入醋少許。
步驟 9/9

關火，出鍋。

小貼士

買回的螃蟹用毛刷清洗乾淨。

放入適量辣味食材，中和螃蟹的寒氣。

釋出於 2022-07-05