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香辣花蛤蟹
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innumerable愉快

一鍋燒，全都有。用花蛤配了蟹，這鮮味就我知道呀。本來是想炒香辣蟹，又想著偷懶一下，於是就有了今天的特鮮香辣鍋。這吃貨就是幸福，朋友知道我愛吃，還專門送了一份香辣醬包。我用它試了蔬菜，今天又用它試海鮮，只能說一個字“妙”。朋在們喜歡也可以參考一下。

時間:30分鐘-1小時
食材
稜子蟹 2只
花蛤 400g
油 適量
醬油 適量
平菇 適量
西芹 適量
香蔥 適量
香辣醬包 1包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    鍋里加入油下薑片爆香。
  • 步驟 3/9
    再將洗切好的蟹塊下鍋。
  • 步驟 4/9
    煎炒至蟹殼透紅。
  • 步驟 5/9
    再將洗好的花蛤下鍋。
  • 步驟 6/9
    加入香辣鹹醬。
  • 步驟 7/9
    再將平菇及西芹下鍋。
  • 步驟 8/9
    加少許的清水及醬油微燜一下，最後再加入蔥段提香即可。
  • 步驟 9/9
    這樣子一份香辣花蛤蟹就完成了。
小貼士

香辣醬包是帶鹹的食材，要注意醬油的用量。花蛤會少許的出水，因此鍋裡就不要再加清湯了。

釋出於 2022-03-31
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