Name: 涼拌手撕杏鮑菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鮑菇 1到2個; 蔥蒜末 適量; 生抽 適量; 醋 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 白糖 適量; 辣椒油 適量; 花椒油 適量

涼拌手撕杏鮑菇

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失眠Christian

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杏鮑菇Q彈Q彈的、口感極好、最主要是沒有破壞它的營養、很適合夏天、開胃解饞

食材

杏鮑菇 1到2個

蔥蒜末適量

生抽適量

醋適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

杏鮑菇洗淨上鍋蒸8-10分鐘
步驟 2/4

待放涼後用手撕成條裝盤
步驟 3/4

碗裡放姜蒜末、辣椒油、花椒油、鹽、味精、糖、生抽、醋適量調勻
步驟 4/4

最後淋在杏鮑菇上面即可、我在下面切了點黃瓜

小貼士

建議杏鮑菇就用蒸的、這樣不容易破壞營養、不要用刀切、

釋出於 2019-01-06

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