jxcaipu logo
涼拌手撕杏鮑茹
6.6萬 熱度 52 收藏
深情transplant

天氣太熱，吃點爽口的，杏鮑茹口感也很爽滑勁道，開胃解饞。

時間:30分鐘-1小時
食材
杏鮑茹 3個
大蒜 6瓣
香油 幾滴
生抽 50克
香醋 10克
辣椒麵 2克
食用油 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    杏鮑茹洗銀放入盤中。
  • 步驟 2/11
    放入蒸烤箱中蒸20分鐘左右。
  • 步驟 3/11
    蒸好出爐放涼。
  • 步驟 4/11
    蒜瓣切末。
  • 步驟 5/11
    把蒜末、生抽、香醋、香油和細砂糖調勻備用。
  • 步驟 6/11
    杏鮑茹放涼後用手撕成條裝盤，把醋汁淋在杏鮑茹上。
  • 步驟 7/11
    平底鍋倒入玉米油。
  • 步驟 8/11
    倒入辣椒麵煸炒出香味。
  • 步驟 9/11
    一起倒入碗中，攪拌均勻即可。
  • 步驟 10/11
    成品圖（一）
  • 步驟 11/11
    成品圖（二）
釋出於 2018-06-01
106
相關菜譜
寫評論