幹炸香菇
8.1萬 熱度
6 收藏
前方blind
關注
這次俺做的炸蔬菜——幹炸香菇。
平時不怎麼喜歡油炸的東西，總覺得不太符合現代人健康的生活理念，但這幹炸香菇卻非常的美味，讓人慾罷不能哦，油炸過後的香菇味道足，外焦裡嫩，非常香脆可口哦。
絕對是吃一塊就想吃第二塊，哈哈，為了解饞偶爾為之，也沒事的哈。
烹飪步驟
-
步驟 1/5
香菇洗淨，攥幹水分，撕成片 -
步驟 2/5
加入鹽、五香粉醃半小時
-
步驟 3/5
將蛋清倒入碗內，用筷子順一個方向連續抽打起泡沫，再加麵粉和玉米澱粉（大約1：1的比例），喜歡辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起來時能成一條線即可
-
步驟 4/5
把香菇攥幹水分放在蛋泡糊裡，掛衣，抓勻
-
步驟 5/5
炒鍋置於火上，油燒五六成熱後，將掛好糊的香菇逐一下鍋，炸成金黃色即可享用了。（吃的時候也可以沾辣椒粉和椒鹽等調味也很不錯的哦。）
釋出於 2018-10-19
相關菜譜
-
幹炸香菇舊愛時光庚9.4萬 熱度 46 收藏
-
幹炸香菇provision悄悄6.8萬 熱度 102 收藏
-
幹炸平菇五月你來1.1萬 熱度 166 收藏
-
幹炸蘑菇吐司8.6萬 熱度 192 收藏
-
幹炸蘑菇驚慌hoe11.6萬 熱度 32 收藏
-
【幹炸蘑菇】【雞毛菜炒平菇】想吃肉又怕長肉，這個可以有！屈狂影秋風11.8萬 熱度 14 收藏
-
乾鍋香菇辣雞淨摯手話蕉7.5萬 熱度 96 收藏
-
乾貝香菇白菜肉包子肥了點遊記愹12.5萬 熱度 107 收藏
-
炸香菇紅蘿蔔肉餅帖傳說書酒風8.3萬 熱度 75 收藏
-
幹炸平菇頻獨碩駁踩7.9萬 熱度 775 收藏
-
乾貝香菇雞湯疤猜門嘿瞬9.3萬 熱度 775 收藏
-
炸香菇豆芽liner10.7萬 熱度 711 收藏
-
敗火，先分清虛實：乾貝香菇雞湯容何失意的鴕鳥巒9.2萬 熱度 42 收藏
-
炸香菇楊桃4.2萬 熱度 139 收藏
-
素炸香菇醬忌戮透蠢瘸12.5萬 熱度 795 收藏
-
軟炸香菇冷騎毛驢追飛機8.9萬 熱度 92 收藏
-
幹炸平菇刮潦諂紀騰8.1萬 熱度 5 收藏
-
乾煸香菇菜花孤單6.1萬 熱度 9 收藏
-
香噗噗乾貝香菇總彙油飯我對你有想法鴨7.4萬 熱度 11 收藏
-
炸香菇雲朵花咕嘟啦2.8萬 熱度 141 收藏
