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炸香菇
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笛號蹤峙綻
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香菇的營養十分豐富,是做菜,燉湯好的配料。可是你吃過炸的香菇嗎?有一次在飯店吃過炸的香菇後,使我常常會想起炸的香菇的美味。
時間:10-30分鐘
食材
鮮香菇
100g
鹽
3g
五香粉
3g
玉米澱粉
15g
孜然
3g
油
500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鮮香菇清洗乾淨。
步驟 2/7
鍋中燒開水,放入香菇燙2分鐘。
步驟 3/7
切開後用廚房用紙吸取水份。
步驟 4/7
放入鹽,五香粉,玉米澱粉。
步驟 5/7
攪拌均勻。
步驟 6/7
鍋中放油,放入香菇炸。
步驟 7/7
炸至顏色變黃即可,食用時撒孜然粉。
小貼士
炸的時候不需要很長時間,因為事先已經燙過了。
釋出於 2025-01-22
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