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炸香菇紅蘿蔔肉餅
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帖傳說書酒風

炸香菇紅蘿蔔肉餅相當好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 300g
幹香菇 20ml
紅蘿蔔 150g
麵粉 200g
蝦仁 300g
適量
適量
味精 適量
白砂糖 適量
五香粉 適量
生抽 適量
小蔥 3根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉剁成沫,香菇切丁
  • 步驟 2/7
    蝦仁切丁加
  • 步驟 3/7
    加姜沫放鹽味精糖五香粉生抽
  • 步驟 4/7
    紅蘿蔔擦絲倒入加麵粉和蔥
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    平底鍋放油下去炸
  • 步驟 7/7
    完成
小貼士

小火慢炸

釋出於 2020-01-07
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