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百吃不厭醋溜白菜
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銀耳湯
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在北方,冬天的應季菜當然是大白菜啦~醋溜白菜,簡單又好吃(^з^)-☆
食材
白菜
半棵
蒜
3瓣
蔥
少許
陳醋
2勺
生抽
1.5勺
幹辣椒
3片
糖
少許
澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
白菜手撕成片
步驟 2/11
蒜切末
步驟 3/11
蔥切末,別切這麼多…有這個的三分之一就行了…我是還要做別的菜,一起切了╮(╯▽╰)╭
步驟 4/11
生抽、醋、幹辣椒、蒜末、糖放一起,攪勻
步驟 5/11
澱粉水備用
步驟 6/11
鍋中放油,下蔥末炒香
步驟 7/11
放白菜翻炒
步驟 8/11
白菜炒到七八成熟
步驟 9/11
放調好的料汁,翻炒
步驟 10/11
白菜九成熟時,大火勾芡
步驟 11/11
啦啦啦開吃!
釋出於 2018-09-14
150
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