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百吃不厭的梅乾菜雞蛋炒麵,10分鐘炒一鍋,滿滿的食堂記憶!
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繁華僅此漣東

沒人能預料，末日會在哪刻突然出現。我們能夠做的全部事情，就是珍惜身邊所擁有的一切。未來也許會更好，也許沒有，但不要總是用工作忙來疏離，不要總是用賺錢來推搪。。。好了，囉囉嗦嗦已完畢，花魚兒家吃吃來嘍~~~~~~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
梅乾菜 35g
麵條 120g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：雞蛋、梅乾菜（已洗淨）、麵條。
  • 步驟 2/12
    將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
  • 步驟 3/12
    打成蛋液，待用。
  • 步驟 4/12
    將麵條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。
  • 步驟 5/12
    用涼水過涼，待用。
  • 步驟 6/12
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 7/12
    隨後，利用炒雞蛋的油，下入已洗淨的梅乾菜翻炒一下。
  • 步驟 8/12
    接著，合入過涼好的麵條，加適量的生抽。
  • 步驟 9/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 10/12
    然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
  • 步驟 11/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 12/12
    調味炒勻，即成。
小貼士

家常吃食，隨意做。

釋出於 2019-05-30
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