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梅乾菜雞蛋餅
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大河女巢峁塞

我兒子喜歡吃雞蛋餅，這次我加了一些梅乾菜做了一些【梅乾菜雞蛋餅】，不管樣子怎麼樣,我兒子喜歡吃，那就是對我最大的支援哦。。。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
梅乾菜 30g
小麥麵粉 70g
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料：雞蛋、梅乾菜（已洗淨）、麵粉、辣椒粉
  • 步驟 2/10
    將麵粉擱入大碗中，待用。
  • 步驟 3/10
    隨後，合入已洗淨的梅乾菜，打入雞蛋。
  • 步驟 4/10
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 5/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 6/10
    加適量的辣椒粉。
  • 步驟 7/10
    加適量的清水。
  • 步驟 8/10
    調味拌勻成麵糊。
  • 步驟 9/10
    然後，取平底鍋置火上倒油燒熱，用勺子舀入拌好的麵糊。
  • 步驟 10/10
    最後，用中小火煎至兩面金黃，即成。
小貼士

家常小吃，簡單易做。

釋出於 2019-11-06
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