今天做了這個包菜雞蛋餅,裡邊添加了3個紅辣椒,包菜、雞蛋加上辣椒香味,是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好,不知道怎會回事兒,豎著拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。
1、麵糊調勻,餳10分鐘。
2、小火煎制,一面上色翻過來再煎另一面。兩面金黃即可。