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藕夾肉
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味道不錯
食材
磨肉
適量
小蔥
適量
姜
少量
藕
一個
雞蛋
兩個
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
將姜,小蔥切細放入磨肉中,加適量鹽拌勻。
步驟 2/3
雞蛋兩個,適量麵粉。調勻後待用。
步驟 3/3
藕洗淨後切片,兩片中間別切斷,把肉放入藕裡,再在雞蛋糊裡蘸勻,放入鍋裡用小火煎熟即可。
小貼士
藕片儘量切薄些
釋出於 2018-08-04
97
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