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藕夾肉
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所有thigh

味道不錯

食材
磨肉 適量
小蔥 適量
少量
一個
雞蛋 兩個
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將姜,小蔥切細放入磨肉中,加適量鹽拌勻。
  • 步驟 2/3
    雞蛋兩個,適量麵粉。調勻後待用。
  • 步驟 3/3
    藕洗淨後切片,兩片中間別切斷,把肉放入藕裡,再在雞蛋糊裡蘸勻,放入鍋裡用小火煎熟即可。
小貼士

藕片儘量切薄些

釋出於 2018-08-04
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