烤箱烤茄子
8.3萬 熱度
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乄續約這一段情常
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備調料,將蒜蓉切碎備用。
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步驟 2/9
調製好蒜蓉醬,切碎香菜,番茄。
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步驟 3/9
將茄子剖開,劃小格,刷油入烤箱。
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步驟 4/9
上下火2OO度,烤了十五分鐘的茄子。
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步驟 5/9
刷蒜蓉醬,上下火烤2O分鐘。
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步驟 6/9
加番茄末,烤五分鐘。
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步驟 7/9
出鍋前撒香菜。
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步驟 8/9
新鮮出爐烤茄子。
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步驟 9/9
美味烤茄子。
小貼士
1、蒜蓉醬裡有各種醬,蠔油,可減少鹽量。
2、烤茄子時稍微刷點油,以免烤焦。
3、等茄子烤軟了,就表示烤好了。
4、放入番茄香菜,口感更好。
釋出於 2019-01-06