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宮保雞丁火雞拌麵
8.1萬 熱度 6 收藏
女王的高傲以風

我保證這不是一道黑暗料理，哈哈～

都說宮保雞丁下飯，

但我覺得更下面

最近中餐廳火的一塌糊塗，像張亮這樣下得廚房，上得廳堂的男人只有在綜藝裡能看到了

花生米買的現成的，

推薦黃飛紅，炒雞好吃

紅辣椒的多少根據能吃辣的程度放

豆瓣醬很鹹，鹽酌量放

食材
雞胸肉 1塊
胡蘿蔔 1根
花生米 1袋
朝天椒 適量
豆瓣醬 適量
蔥，蒜，花椒 適量
醬汁▼ 適量
1勺生抽+1勺老抽+3勺米醋+2勺白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備食材雞肉切丁，胡蘿蔔切丁，泡麵煮熟
  • 步驟 2/15
    準備食材
  • 步驟 3/15
    煮泡麵
  • 步驟 4/15
    輔料
  • 步驟 5/15
    油熱後放入雞丁翻炒，變色後盛出
  • 步驟 6/15
    用剩下的油炒入豆瓣醬，蔥蒜，花椒，辣椒
  • 步驟 7/15
    出味後放入雞丁，胡蘿蔔，花生米
  • 步驟 8/15
    倒入醬汁
  • 步驟 9/15
    大火翻炒
  • 步驟 10/15
    放入泡麵翻炒
  • 步驟 11/15
    出鍋
  • 步驟 12/15
    祝你有個好胃口
  • 步驟 13/15
    辣到飛起
  • 步驟 14/15
    辣到懷疑人生
  • 步驟 15/15
    超級好吃
釋出於 2018-12-19
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