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食材
姜
片
鹽
克
鴨脖
適量
鴨翅
適量
幹辣椒
適量
香葉,冰糖,八角,桂皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
鴨脖常溫解凍
步驟 2/13
鴨翅
步驟 3/13
各種香料
步驟 4/13
冰糖
步驟 5/13
煮一鍋水
步驟 6/13
鴨脖焯水
步驟 7/13
鴨翅焯水
步驟 8/13
所有香料,老抽,生抽煮沸
步驟 9/13
加入鴨脖,鴨翅大火煮20分
步驟 10/13
成品
步驟 11/13
出鍋
步驟 12/13
洗了一個土豆進去滷
步驟 13/13
放了一晚,美味可口!
小貼士
看著街頭滷什麼菜,都可以拿來滷。我加了一點綠茶~
釋出於 2018-08-03
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