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滷鴨脖^_^荷馬私廚
6.2萬 熱度 61 收藏
愛掙錢的桃醬

做美味

食材
鴨脖 適量
鴨翅 適量
幹辣椒 適量
香葉,冰糖,八角,桂皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鴨脖常溫解凍
  • 步驟 2/13
    鴨翅
  • 步驟 3/13
    各種香料
  • 步驟 4/13
    冰糖
  • 步驟 5/13
    煮一鍋水
  • 步驟 6/13
    鴨脖焯水
  • 步驟 7/13
    鴨翅焯水
  • 步驟 8/13
    所有香料,老抽,生抽煮沸
  • 步驟 9/13
    加入鴨脖,鴨翅大火煮20分
  • 步驟 10/13
    成品
  • 步驟 11/13
    出鍋
  • 步驟 12/13
    洗了一個土豆進去滷
  • 步驟 13/13
    放了一晚,美味可口!
小貼士

看著街頭滷什麼菜,都可以拿來滷。我加了一點綠茶~

釋出於 2018-08-03
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