酸蘿蔔鴨掌湯
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保健開胃的良湯 哈哈 也很簡單
烹飪步驟
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步驟 1/7
冷水加入鍋中 放幾片薑片 胡椒粉 花椒 加入鴨掌 -
步驟 2/7煮到水面有大多浮沫 鴨掌從粉紅粉紅色變成那種白色 撈出 洗淨浮沫
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步驟 3/7
砂鍋里加水 薑片 將鴨掌放入 大火20分鐘 轉中火
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步驟 4/7
酸蘿蔔切好 我還放了一些酸菜
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步驟 5/7
放在鍋裡炒香
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步驟 6/7
把酸菜加入湯裡 中火熬至鴨掌軟
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步驟 7/7
最後的湯雪白的 放一點點鹽就可以啦
小貼士
鴨掌熬到用筷子插一下 穿透就熟啦 最後灑些蔥 搞定
釋出於 2019-01-22
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