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泡椒雞,鴨爪 ^ω^
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朗謁仲鴨簇_

買回新鮮的雞,鴨爪。

食材
雞,鴨爪。 適量
狗料 一包
蘋果醋 一瓶
適量
生抽 適量
泡椒 適量
法國玫瑰花 二十朵左右
紅糖 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回新鮮的雞,鴨爪。反覆洗乾淨。剁成小段備用。
  • 步驟 2/10
    把狗料放滾水中煮,放入雞,鴨爪 。可去腥,入味。
  • 步驟 3/10
    用涼水快速涼煮好的雞鴨爪。
  • 步驟 4/10
    準備好冰塊
  • 步驟 5/10
    把沖涼的雞,鴨爪放冰水中泡上十分鐘 .這樣可讓雞爪變 脆 。
  • 步驟 6/10
    倒三分之二的蘋果醋。
  • 步驟 7/10
    加 適量的鹽,生抽,小塊紅糖 。
  • 步驟 8/10
    放泡椒。喜歡超辣的可多放一些。
  • 步驟 9/10
    加上法國玫瑰花。
  • 步驟 10/10
    蓋上蓋子泡上一個晚上,美味的玫瑰香泡椒雞鴨爪就做好了。美味,健康無敵啊!心動的就趕緊動手做吧。
釋出於 2018-12-01
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