泡椒鴨爪
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食材
自家滷
一包
花椒，幹辣椒，姜，大蒜
適量
泡椒
一包
烹飪步驟
-
步驟 1/5把鴨爪用熱水過濾一遍去味兒
-
步驟 2/5炒花椒，辣椒，大蒜，姜，和自家滷，炒好後倒水
-
步驟 3/5倒入鴨爪煮，加料酒，白酒去味，
-
步驟 4/5煮熟後把鴨爪夾出來用純淨水過濾
-
步驟 5/5
放進泡椒水裡醃上一個小時後可食用
釋出於 2018-09-25
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