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超級好吃鴨肉飯
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衝鋒衣leaflet

材料簡單,做法簡單,人少不想煮太多真的很合適,很喜歡因為味道很贊!

食材
鴨肉 400克
香菇 4朵,喜歡可以多放
臘鴨 適量,可以不放,個人喜歡所以放點,香
小蔥 適量
適量
醬油,胡椒粉,油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煮白米飯,俾平時的米飯放少點水,煮好放涼
  • 步驟 2/5
    鴨肉去骨頭,骨頭可以煮湯,配飯剛好,然後鴨肉剁碎備用
  • 步驟 3/5
    香菇泡開切碎,臘鴨肉切碎備用
  • 步驟 4/5
    蔥洗乾淨切蔥花備用
  • 步驟 5/5
    鴨肉放鍋炒熟炒香,放調料,然後放臘鴨香菇進去炒,炒香夠放米飯進去炒勻,最後加蔥花炒勻就可以了,嘗下味道,不夠鹹可以加點醬油
釋出於 2019-01-15
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