風乾醬鴨腿
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大河女巢峁塞
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烹飪步驟
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步驟 1/5
所有原料放一起，煮開。晾涼。。 -
步驟 2/5
鴨腿洗淨晾乾水分，放進之前的湯汁裡面。
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步驟 3/5
充分浸泡。沒過鴨腿。我用碗壓住了。
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步驟 4/5
浸泡七天，撈出綁上繩子晾曬，曬透，變硬了就可以了。
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步驟 5/5
試吃了一個腿，很不錯。吃的時候洗淨剁塊，撒上姜碎，上鍋蒸十五分鐘。非常美味！剁功太差湊合看吧，味道真的很贊！
小貼士
我還放了一些玫瑰花幹，夏天時候曬多了，所以做什麼都要放一點趕快用完它！！哈哈！
釋出於 2018-06-26
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