蒜香燜烤羊腿
11.3萬 熱度
10 收藏
半暮未涼牧
關注
外酥裡嫩的蒜香羊腿。
烹飪步驟
-
步驟 1/6
原料合影。 -
步驟 2/6
羊腿去表面的筋膜(牙口好的可省略這步)。洋蔥切碎。在羊腿肉厚的地方挖孔，把蒜"種"在裡面。
-
步驟 3/6
鍋內放少量橄欖油，小火把羊腿每面煎黃，蒜，洋蔥和百里香超軟變色。
-
步驟 4/6
羊腿撒鹽胡椒，和炒過的蒜洋蔥百里香，包裹在錫紙裡。
-
步驟 5/6
入烤箱150度烤一個半小時。低溫長時間燜烤可使羊腿軟嫩多汁。
-
步驟 6/6
取出後去錫紙置於烤盤內，重入烤箱，100度烤半小時，為了將表面烤金黃。出鍋。此處我加了罐頭裝的豆子作為配菜，大家可根據喜好靈活變化。
釋出於 2018-08-11
相關菜譜
-
地中海迷迭香慢烤羊腿澈忻粕韶俗16.7萬 熱度 48 收藏
-
香酥烤羊腿intermediate素雅9.3萬 熱度 17 收藏
-
桶仔燜烤羊腿帕特里克奎恩8.2萬 熱度 114 收藏
-
香酥烤羊腿菏雲抗成瘸13.3萬 熱度 41 收藏
-
【孜然香辣烤羊腿】 冬日溫暖大硬菜魅力飛揚卞岷常12.9萬 熱度 57 收藏
-
番茄大蒜香草烤雞腿無關痛癢吉6.4萬 熱度 727 收藏
-
香酥烤羊腿寒容白襯杉格子夢8萬 熱度 17 收藏
-
香嫩烤羊腿醉笑三千席醉兒6.4萬 熱度 27 收藏
-
大蒜迷迭香烤羊腿山楂suitcase9.4萬 熱度 86 收藏
-
外酥裡嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】沾僦苟攬託13萬 熱度 11 收藏
-
外酥裡嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】偎蒂手送遣9.1萬 熱度 59 收藏
-
孜然蒜香烤羊腿純白夢楓11.3萬 熱度 37 收藏
-
孜然蒜香烤羊腿靜若繁花成7.8萬 熱度 19 收藏
-
迷迭香烤羊腿青山笑春風諸2.3萬 熱度 165 收藏
-
醬香烤羊腿zheng煬8.3萬 熱度 183 收藏
-
孜然醬香烤羊腿仙人球8.6萬 熱度 721 收藏
-
孜然醬香烤羊腿恰好心動6.7萬 熱度 65 收藏
-
吃剩烤羊腿變身紅燜羊肉一元14.1萬 熱度 14 收藏
-
孜然烤羊腿雁柏穿越水影5.1萬 熱度 170 收藏
-
烤羊腿翁孤浪王者6.7萬 熱度 134 收藏
