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孜然羊肉爆炒洋蔥
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Xerm-

在綿羊國買的羊肉品質果然和國內不好比，肉質很好，沒有很重的羊騷味，讓我在紐西蘭愛上了羊肉

食材
羊排肉 適量
洋蔥 適量
大豆油 適量
澱粉 適量
糖 適量
鹽 適量
雞精 適量
老抽 適量
生抽 適量
老乾媽 適量
孜然粉 適量
黃酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先用黃酒和生粉醃製羊肉
  • 步驟 2/6
    熱鍋，倒有，爆炒羊肉
  • 步驟 3/6
    然後倒入洋蔥一起炒
  • 步驟 4/6
    羊肉稍焦，口感脆脆的最好吃了，加入鹽、糖、雞精
  • 步驟 5/6
    翻炒，再加入生抽，老抽，孜然粉和老乾媽
  • 步驟 6/6
    起鍋，簡單美味的成品來咯
釋出於 2018-11-24
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