手抓羊肉
6萬 熱度
23 收藏
旋轉得小駱駝
關注
感覺這樣的做法尤其適合老人和孩子，比較溫和的做法，如果你也有興趣，不妨一起試試！
烹飪步驟
-
步驟 1/5
羊肉在水中洗去血漬及表面附著的羊油 -
步驟 2/5
然後將肉放入鍋中，不加任何調料，用涼水煮沸，水要沒過肉
-
步驟 3/5
開鍋後一定要將沫子打幹淨，否則壓出的羊肉湯不僅顏色發灰，口感也會降低
-
步驟 4/5
打沫後在鍋中加入由鮮姜、花椒、和鹽包成的料包
-
步驟 5/5
繼續煮90分鐘至羊肉爛而不老，開鍋收湯，將湯收濃即可出鍋
小貼士
碾碎的蒜泥+6月鮮醬油，喜歡吃辣的可再加點辣醬在裡面。
釋出於 2019-01-26
相關菜譜
-
手抓羊肉渦惶晨鍍捌8.1萬 熱度 197 收藏
-
手抓羊肉梨子Nicole-10.8萬 熱度 141 收藏
-
手抓羊肉華落花人獨立13.6萬 熱度 99 收藏
-
手抓羊肉山薇騰9.4萬 熱度 776 收藏
-
手抓羊肉衝鋒衣leaflet9.8萬 熱度 726 收藏
-
手抓羊肉它們mint13.4萬 熱度 850 收藏
-
手抓羊肉思域flap8.3萬 熱度 48 收藏
-
三步做手抓羊肉旋轉得小駱駝9萬 熱度 8 收藏
-
手抓羊肉愛動腦筋的醉柔珊10.6萬 熱度 29 收藏
-
手抓羊肉飯stationery恐懼7.8萬 熱度 102 收藏
-
手抓羊肉炒土豆尋柔笨2.2萬 熱度 168 收藏
-
孜然手抓羊肉飯是皮仔吶8.7萬 熱度 196 收藏
-
手抓羊肉宿命岑彤7.1萬 熱度 111 收藏
-
手抓羊肉誠跋墩院篩_6.5萬 熱度 13 收藏
-
Pilaf，手抓羊肉飯滅絕師太liner11.4萬 熱度 50 收藏
-
手抓羊肉飯像風在頌8.8萬 熱度 824 收藏
-
手抓羊肉欒殺戮天下6.3萬 熱度 44 收藏
-
內蒙手抓羊肉尋柔笨11.9萬 熱度 15 收藏
-
重料版【手抓羊肉】奇樹丶5.4萬 熱度 18 收藏
-
手抓羊肉飯燕誰把琴絃撥斷6.7萬 熱度 88 收藏
