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銷魂牛肉餅
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枉薨

家裡只有一個電磁爐 所以本來應該平底鍋煎熟的肉餅變成了烤箱版。實在是香到沒朋友QAQ所以是廚房終結者不靠譜的菜譜誒嘿！

食材
瘦牛肉 適量
洋蔥 適量
黃油 一小塊
黑木耳 適量
胡蘿蔔 適量
鹽 隨意
羅勒 一點點
糖 一點點
醬油 我用的荏原燒肉調味汁
黑胡椒粉 適量
麵粉 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燙麵混成麵糰 丟到一邊。當然這個技能我還沒學會 麵糰一塌糊塗
  • 步驟 2/5
    牛肉切成蓉，平底鍋燒化一小塊黃油下洋蔥 炒出香味。木耳胡蘿蔔切細末。加調料混合攪拌攪拌攪拌！羅勒和黑胡椒粉超提香
  • 步驟 3/5
    包成餅 我包不好面也和不好哼不管了！
  • 步驟 4/5
    入烤箱 鋪油紙錫紙隨意 抹油餅面也抹油 刷不刷蛋液隨意。我貌似是180℃看著不太行增到200℃的 大概二三十分鐘視自家情況。我做食物就是很怕不熟後來焦了Orz
  • 步驟 5/5
    開啃吧 要趁熱！
釋出於 2019-01-15
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