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牛肉餅
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jun__
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很多人都愛吃牛肉漢堡,其實製作方法非常簡單,自己做的乾淨衛生,吃的放心。把做好的牛肉餅加上生菜,抹上沙拉醬,放在漢堡胚裡面。
時間:10分鐘內
食材
牛肉
250g
洋蔥
半個
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
蛋清
1個
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
洋蔥和牛肉切成粒
步驟 2/6
一起剁成肉餡
步驟 3/6
放入容器中,打入一個蛋清打上勁,放料酒、鹽、醬油、胡椒粉,攪拌均勻
步驟 4/6
平底鍋燒熱,倒入食用油,放入一勺肉餡,拍扁
步驟 5/6
煎至兩面金黃
步驟 6/6
煎好的肉餅
小貼士
全程小火煎制
釋出於 2022-09-13
209
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