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毛血旺
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徑吩丫焉晨

從小吃到大的一道菜，可以說是普通的炒菜館裡的頭牌了。在冒菜時代沒有來臨的時候，毛血旺就已經是紅得發紫的花魁小姐姐了！血旺、毛肚、午餐肉...筷子隨便一夾都是驚喜！大家完全可以在家做，讓吃的人拜服在你的圍裙面前！

不說了，添飯去！

食材
毛肚 適量
鴨血 適量
牛餐肉 適量
豬肉片 適量
筍 適量
萵筍頭 適量
包菜 適量
藕 適量
豆皮 適量
粉條 適量
火鍋料 適量
蔥薑蒜 適量
大蔥 適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料來張全家福，放蝦餃也超棒！
  • 步驟 2/12
    作料也來一張
  • 步驟 3/12
  • 步驟 4/12
  • 步驟 5/12
    建議用塊狀的火鍋底料
  • 步驟 6/12
  • 步驟 7/12
  • 步驟 8/12
    肉片要切薄點，才能快速燙熟
  • 步驟 9/12
    毛肚提前煮過，很快就能熟了
  • 步驟 10/12
    澆油的時候簡直視覺盛宴！
  • 步驟 11/12
    來一口毛肚
  • 步驟 12/12
    再來口血旺
小貼士

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@晨安食光

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釋出於 2019-03-07
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