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酸菜牛百葉
23.5萬 熱度 25 收藏
半盞茶茉莉花

這是平生第一次買生的牛百葉卻不知道怎麼做才誕生的亂炒。長的不好看，但試吃的小白鼠給的評價還可以，哈哈。

食材
牛百葉 一盒
酸菜 半包
鹽 適量
糖 適量
老乾媽豆豉辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛百葉一盒切條
  • 步驟 2/6
    水裡泡一下
  • 步驟 3/6
    酸菜水洗幾遍，不然太酸了
  • 步驟 4/6
    切碎
  • 步驟 5/6
    牛百葉過沸水燙一下
  • 步驟 6/6
    起油鍋炒酸菜，然後放入牛百葉，加鹽、糖、老乾媽，最後加少水
釋出於 2018-11-11
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