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酸菜雜蔬牛筋煲
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這是我家常吃的一道菜，開胃爽口，製作簡單，營養豐富。

食材
1、牛筋 500克
2、千張、豆芽、生菜黃瓜胡蘿蔔等 各150克
3、姜蒜枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛筋煮爛，其他配菜洗淨備用。
  • 步驟 2/7
    姜蒜酸菜在熱油鍋中爆香。
  • 步驟 3/7
    加入牛筋爆炒入味。
  • 步驟 4/7
    將豆芽千張炒制五分熟，和爆香的牛筋酸菜等一起加水倒入砂鍋中。
  • 步驟 5/7
    砂鍋煮沸後，改成小火，加入黃瓜。
  • 步驟 6/7
    起鍋前放入生菜，加入兩勺黃豆醬調好味。
  • 步驟 7/7
    酸菜雜蔬牛筋煲鮮美出爐！
釋出於 2019-02-26
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