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[原創首發]豆腐雜蔬鰣蝦煲-首發

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老公第十六桸超

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夏天到了，很多朋友為了減肥而煩惱，不知道應該怎麼吃？今天介紹一款豆腐雜蔬煲，因為加了鰣蝦，所以味道好，營養好，非常適合減肥人士用。

時間:10分鐘內

食材

豆腐 1塊

茄子 100g

番茄 1個

鰣蝦 150g

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

鰣蝦剪去芒，洗淨待用，茄子洗淨切條，番茄洗淨切塊. 豆腐切塊
步驟 2/10

鍋裡油熱，放下豆腐煸一下
步驟 3/10

取砂鍋，加適量水，放下豆腐
步驟 4/10

放下茄子
步驟 5/10

放下番茄，大火煮開，小火5分鐘
步驟 6/10

加鹽，鮮抽
步驟 7/10

放入鰣蝦，料酒，姜，煮2分鐘
步驟 8/10

放胡椒粉
步驟 9/10

放蒜末，中小火煮2分鐘
步驟 10/10

放雞精，蔥花即可

小貼士

1.此菜油儘量少放。

2.喜歡辣的可以放些辣椒

3.鹽稍微早些放，更入味。

釋出於 2022-09-19