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錫伯牛肉餡餅
4.7萬 熱度
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食材
牛肉末
1000克
麵粉
約1000克
洋蔥
4個半個
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
和成發麵團
步驟 2/13
洋蔥
步驟 3/13
剁碎
步驟 4/13
剁碎成這樣
步驟 5/13
牛肉餡
步驟 6/13
蔥薑蒜切碎末
步驟 7/13
放在牛肉餡準備熗,放入花椒粉和黑胡椒粉鹽
步驟 8/13
油燒熱熗在蔥薑蒜末上
步驟 9/13
拌好牛肉餡,放入洋蔥拌勻
步驟 10/13
發好的麵糰擀成餅,大約直徑20cm
步驟 11/13
將牛肉餡放在發麵擀成麵皮上
步驟 12/13
做好這個形狀
步驟 13/13
炒鍋倒油燒熱,將做好的餅煎成以上這樣,不是要煎熟,上鍋蒸30分鐘左右就好。
釋出於 2018-12-29
119
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