jxcaipu logo
牛尾清湯
5.9萬 熱度 23 收藏
張良net
這道菜暫時還沒有介紹
食材
牛尾 適量
紅棗 適量
薏仁 適量
枸杞 適量
薑片 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛尾清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    紅棗，薏仁，冷凍鮮枸杞
  • 步驟 3/6
    牛尾用清水（加料酒）浸泡1小時出血水，洗淨
  • 步驟 4/6
    將牛尾放入砂鍋，新增足量水
  • 步驟 5/6
    大火燒開，撇去浮沫加入薏仁和薑片
  • 步驟 6/6
    蓋上蓋子轉小火煲兩個小時投入紅棗和枸杞再煲半個小時調入鹽和適量胡椒粉，出鍋
釋出於 2018-06-04
8
相關菜譜
寫評論