白蘿蔔牛尾巴湯
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悉哀傷的月季
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沒事找事，呵呵
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
剁成段段，放開水滾滾除去血水和肉味，約10分鐘 -
步驟 2/4
除去血水放高壓鍋，加生薑五六片，倒些許花雕，加水大夥20分鐘，文火一個小時。。。
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步驟 3/4
切白蘿蔔，洋蔥半個，蔥花。。。
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步驟 4/4
等高壓鍋氣放完後，加白蘿蔔，洋蔥燉至白蘿蔔適度爽口，根據個人口味加鹽，湯味鮮美，帶有白蘿蔔的絲絲甜味；如口味重點，加點白胡椒粉，那味道
小貼士
牛尾有補氣養血強筋骨的食效，它的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等物質，補體虛、滋顏養容、尤其當中含量較多的膠質，堪稱價效比較高的滋補品。
釋出於 2018-11-12
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