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減肥紅燒雞塊
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調皮gear

很少下廚做飯，最近減肥，應朋友要求做一些減肥時吃的菜。

食材
柴雞 1只
鮮香菇 6朵
土豆 2個
幹辣椒 少許
蔥 少許
料酒 適量
生抽 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先用水泡一會兒，目的是泡出血水。再放鍋裡煮一下，煮出血水和油。
  • 步驟 2/6
    土豆切塊
  • 步驟 3/6
    香菇可以不切。
  • 步驟 4/6
    全部放高壓鍋裡，我放了一塊黃油。
  • 步驟 5/6
    壓過的食材倒炒鍋裡，收汁。
  • 步驟 6/6
    汁不用收完，可以留一些配米飯。
小貼士

減肥吃的不能放土豆，我是因為家人要吃，才放了土豆。

釋出於 2018-12-01
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