爆炒雞雜 - 爆炒雞雜的做法,爆炒雞雜怎麼做好吃,爆炒雞雜的家常做法 - 京細菜譜

爆炒雞雜

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食材

雞胗適量

雞肝適量

雞心適量

蔥薑蒜適量

洋蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞雜洗好切塊，提前半小時以上用料酒、胡椒粉醃製攪拌均勻。
步驟 2/6

蔥，青椒、洋蔥洗淨切塊，姜、蒜切末。
步驟 3/6

鍋燒熱放入蔥薑蒜、洋蔥、花椒
步驟 4/6

放入雞雜大火翻炒。
步驟 5/6

快起鍋時放入青椒，適量放入食鹽。
步驟 6/6

完成

釋出於 2019-02-01