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香菜炒雞雜
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marshal火辣
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週末的時候買了一隻雞,雞肉做了肉凍,還剩下雞雜,便搭配香菜做了這份香噴噴的香菜炒雞雜,鮮香可口,味道鮮美的家常菜!
時間:10分鐘內
食材
香菜
50g
雞雜
50g
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
適量
蠔油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
香菜切段
步驟 2/10
雞雜切條
步驟 3/10
蒜瓣切片
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香蒜片
步驟 5/10
倒入雞雜
步驟 6/10
翻炒至熟
步驟 7/10
放蠔油、鹽、醋炒香
步驟 8/10
倒入香菜
步驟 9/10
翻勻即可
步驟 10/10
出鍋嘍
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2022-09-21
232
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