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香菜炒雞蛋
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昭笑笑

吃到這個菜是很偶然的。一次去弟弟家吃飯，弟弟在炒雞蛋，偶然看到桌上有一大把香菜，就洗洗放入一起炒，別說，味道還真香！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
香菜 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    香菜洗淨，切段，
  • 步驟 3/8
    雞蛋加些料酒打勻，放入油鍋，
  • 步驟 4/8
    炒熟，鏟碎，盛出。
  • 步驟 5/8
    鍋裡油熱，放入香菜
  • 步驟 6/8
    煸炒至發蔫，
  • 步驟 7/8
    放入雞蛋，
  • 步驟 8/8
    加些鹽調味即可。
小貼士

1.香菜很容易熟，炒至發蔫就可以了。

2.調料不要多發，原味好吃。

釋出於 2020-08-12
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