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香菜炒雞蛋
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哈密瓜空濤嬈

中午一個人吃飯,不如炒雞蛋了,省事兒好吃。正好有點香菜,便搭配雞蛋做了這份香菜炒雞蛋,清香可口,味道鮮美的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
香菜 50g
雞蛋 2個
適量
適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋磕入碗中
  • 步驟 2/11
    打散
  • 步驟 3/11
    香菜切段
  • 步驟 4/11
    蒜瓣切片、幹辣椒切塊
  • 步驟 5/11
    坐鍋,放油,爆香蒜片、幹辣椒
  • 步驟 6/11
    倒入蛋液
  • 步驟 7/11
    煎熟
  • 步驟 8/11
    倒入香菜
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放鹽,炒至入味即可
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

大火快炒,別把香菜炒老了。

釋出於 2022-05-13
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