電壓力鍋版白切牛腱（附萬能蘸水及高湯做法）
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最單純的肉肉的味道，六個月的小娃娃也可以來一點點，重口味的蘸一下蘸水，煮完牛肉還有高湯可以做麵條，完美。
烹飪步驟
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步驟 1/4
所有原料冷水下鍋，，燒開後撇去浮沫，然後移至電壓力鍋壓五十分鐘。 -
步驟 2/4
不要開啟鍋蓋浸泡過夜，撈出切片即可。
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步驟 3/4
切薄薄的特別美味。
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步驟 4/4
也可以做個蘸水：除花生油外所有材料加在一起，澆上燒熱的油就可以啦，超級香。
小貼士
煮肉的湯不要扔掉哦，味道特別棒的高湯就是它啦。
釋出於 2018-09-21
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