jxcaipu logo
雞肝醬
7.2萬 熱度 26 收藏
河眯鴨詒姿_
這道菜暫時還沒有介紹
食材
雞肝 250g(4個8毛錢)
洋蔥 50g
花生油 適量
25g
料酒 15g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洋蔥切絲 雞肝切片 蒜拍扁
  • 步驟 2/4
    少量油 將洋蔥和蒜炒香 盛出備用
  • 步驟 3/4
    少量油將雞肝炒變色 放入料酒15g和適量米醋 轉小火炒熟 盛出
  • 步驟 4/4
    將雞肝 洋蔥剁碎加入鹽15g 味精5g 胡椒粉5g攪拌成泥
釋出於 2019-01-10
相關菜譜
寫評論