椰子烏雞湯
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椰子煲烏雞湯具有養肝、 滋陰補血、養顏、益精明目的作用，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。
烹飪步驟
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步驟 1/7
洗乾淨烏雞，切好幾片姜備用煲一鍋熱水放入薑片，灼烏雞1分鐘後撈起 -
步驟 2/7
浸泡紅棗和枸杞
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步驟 3/7
椰子削成片 洗淨
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步驟 4/7
備好材料 煲熱水 待水開 依次放入烏雞、紅棗枸杞、椰子片
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步驟 5/7
大火煲開後轉中火煲半小時再小火熬一個小時即可
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步驟 6/7
成品!
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步驟 7/7
椰子片有點硬直接喝湯吃烏雞
小貼士
烏雞一定要先灼水，不然會有血水飄在湯麵上。
釋出於 2018-06-04
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