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椰子煲雞湯
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certainty小珍珠
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椰子水可以消暑解渴,椰子肉可以美容,今天就用椰子來煲個雞湯;椰子屬於寒性食物,就加了點山藥、枸杞子、桂圓肉來中和一下它的寒性,這湯就變成了一碗養顏滋補的湯。
時間:1-2小時
食材
椰子
1個
雞
1個
鹽
適量
山藥
適量
枸杞子
適量
桂圓
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
山藥、枸杞、桂圓肉備用
步驟 2/9
雞切成塊
步驟 3/9
雞肉飛水
步驟 4/9
椰子洗淨切開一小口
步驟 5/9
沙鍋內加水,放進食材,把椰子水倒進去
步驟 6/9
倒完椰子水後把椰子切成塊
步驟 7/9
加進鍋內大火燒開
步驟 8/9
再用小火慢燉90分鐘
步驟 9/9
下鹽調味
小貼士
所有食物冷水下鍋。
釋出於 2023-03-15
259
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