椰子是我的最愛,每次去逛超市看到椰子就忍不住買兩個回家煲湯,椰子煲出來的湯十分好喝哦,每次煲湯總會浪費不少時間去撬開那硬硬的椰殼。不過能嚐到美味的椰子湯,辛苦些也沒所謂了。
椰子煲湯要放入椰子肉,香味更加濃。