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印度海椰子煲雞湯
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誰予琴亂綺玉

產自印度的海椰子，椰油豐富，吃起來甘香可口，煲湯後喝雞的味道相融，非常美味

時間:10-30分鐘
食材
雞 半隻
印度海椰子 半個
薑片 三片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    這種海椰子沒有殼，皮很薄可以削也可以不削
  • 步驟 2/4
    對半切開，左邊是帶皮的，右邊是去皮的
  • 步驟 3/4
    切成條狀，可以直接當零食吃，如果煲湯的話可以切薄點更入味
  • 步驟 4/4
    雞砍大塊，洗乾淨，和椰子條，幾片姜，一起放進去煲一個半小時，燉湯的話要兩個小時以上。可以適當加點紅棗，香菇，山藥等等湯料，增加湯的風味這湯，又香又甘，喝過你就忘不了
小貼士

湯做好，喝的時候可以趁熱放一點點鹽調味哦。印度海椰子，需要買的親，可以搜尋我的TB店: 宴宴居息養生坊

釋出於 2019-01-19
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