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栗子烏雞湯
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厥酵教約繕
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烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。栗子養胃、補腎強筋,紅棗補血安神。
時間:30分鐘-1小時
食材
烏雞
半隻
栗子
150克
紅棗
8個
枸杞
5克
姜
2片
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好材料
步驟 2/7
將烏雞洗淨放入冷水中,燒開後撈出
步驟 3/7
栗子去皮洗淨
步驟 4/7
紅棗和枸杞洗淨
步驟 5/7
砂鍋中加水約1600ml,放入焯過的烏雞加入薑片,大火燒開轉小火煲30分鐘
步驟 6/7
然後加入紅棗、枸杞和栗子再煲半小時
步驟 7/7
最後加鹽調味即可。
釋出於 2020-07-09
167
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