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栗子烏雞湯
9萬 熱度
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漝超像熊貓熊
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板栗,從深秋跌落的美味。
時間:1-2小時
食材
烏雞
1只
板栗
200克
紅棗
15顆
烏雞
1只
板栗
200克
紅棗
15顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將烏雞洗淨,切塊,入冷水鍋中,放入幾粒花椒,水開後撈出。
步驟 2/4
溫水浸泡一會兒紅棗
步驟 3/4
砂鍋中,放入焯過的烏雞,加入姜、蔥片,大火燒開,轉小火。
步驟 4/4
燉半小時後加入紅棗、板栗煲2小時左右
小貼士
烏雞焯水時,放幾粒花椒,可以很的除去烏雞的腥味
釋出於 2019-01-09
169
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