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食材
烏雞
半隻
當歸
適量
黃芪
適量
沙參
適量
黨參
適量
百合
適量
蓮子
適量
紅棗
適量
枸杞
適量
香蔥
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
烏雞半隻
步驟 2/5
洗淨切塊
步驟 3/5
鍋內加足夠的水,雞塊冷水下鍋,水開後撇去浮沫,藥材洗淨下鍋,加蓋小火燉一個半小時左右。
步驟 4/5
盛在湯碗裡面,加少許鹽調味。
步驟 5/5
也可以灑香蔥。湯好喝肉好吃,香氣撲鼻。
釋出於 2018-11-26
88
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