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海底椰雪梨豬肺湯
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乄續約這一段情侯

此湯清熱止咳。選擇完整的豬肺，洗豬肺需要耐心。

食材
豬肺 1個
海底椰 適量
雪梨乾 適量
南北杏 適量
無花果 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料，洗淨備用。
  • 步驟 2/5
    豬肺反覆灌水洗淨去血水，豬肺切件涼水下鍋燒沸一會後，裝起豬肺用清水反覆沖洗去泡沫，瀝乾水備用。
  • 步驟 3/5
    砂鍋注入適量水，水開將所有食材放入。
  • 步驟 4/5
    大火30分鐘，轉小火煮1小時30分鐘。
  • 步驟 5/5
    下鹽調味完成，可以享用。
釋出於 2018-10-20
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