最近幾天小二咳嗽挺厲害的，燉鍋豬肺菜乾湯，又加了點川貝，全家都來潤潤肺，今天只買到半隻豬肺而且有切口不太好清洗，特去翻出以前洗豬肺的圖給大家參考

記得我婆婆第一次看我這樣洗豬肺時直呼好惡心，說看不下去了，不知道肺氣腫是不是就這樣呢？呵呵～～

豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。

菜乾豬肺湯可以清熱化痰，潤肺止咳，可治小兒痰咳，頸淋巴腺炎等疾患。同時，豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。