豬肺雪梨湯 - 豬肺雪梨湯的做法,豬肺雪梨湯怎麼做好吃,豬肺雪梨湯的家常做法 - 京細菜譜

豬肺雪梨湯

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MaJi-H

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豬肺雪梨湯食療治療咳嗽百分百，懷孕也適用。這個湯料在廣東四處可見也很常用，可以跟瘦肉或者豬骨一起煮湯也很可口。

食材

豬肺 1個

雪梨 2個

薑片適量

海底椰適量

無花果適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

豬肺灌水反覆清洗幾次
步驟 2/6

切大塊待用
步驟 3/6

水開放幾塊薑片、幾滴料酒、幾滴白醋。
步驟 4/6

放入豬肺燒開，最後撈起來再衝洗一次。
步驟 5/6

雪梨切大塊，湯料洗淨。
步驟 6/6

豬肺和湯料放砂鍋，一次性放夠湯水，燒開後轉小火煮一到兩個小時，最後關火加鹽。

釋出於 2018-11-22